Kad proleće zakuca na vrata, obično počnemo da se gledamo u ogledalo i merkamo gde nam se sve, tokom zime, naslagao višak. Ako niste zadovoljni svojom kilažom, imajte na umu da vam nije ostalo još mnogo vremena da doterate liniju. Sezona kratke, uske i prozirne odeće samo što nije stigla. Neka mršavljenje počneee… sad!
Da se ne lažemo – onaj ko želi da smrša mora da promeni način ishrane. Ipak, gladovanje ne samo da nije rešenje, nego može da bude i opasno. Ako odmah počnete da primenjujete neka nova pravila u ishrani, vrlo brzo počećete da gubite kilograme, ali postepeno, baš onako kako treba da ne biste ugrozili zdravlje. Upamtite, mršavljenje je kratkoročno ukoliko se postiže gladovanjem, jer organizam vrlo brzo nakon stroge dijete nadoknađuje rezerve, tako što sve kalorije koje dobija odmah pretvara u salo.
SMANJITE UNOS KALORIJA A NE HRANE
Da bi organizam počeo da troši rezerve energije, koje su u našem organizmu smeštene u vidu sala, mora dobijati manje kalorija, jer se one, neutrošene, pretvaraju u energiju, odnosno „višak“. Rešenje nije u tome da jednostavno preskačete obroke ili da unosite mnogo manje hrane. Jednostavno, pređite na namirnice koje imaju malo kalorija, a veliku nutritivnu vrednost, poput povrća i žitarica.
U odnosu na visinu, težinu, način života i posao kojim se bavimo, svi imamo različite energetske potrebe. Ipak, nutricionisti su izračunali da je prosečnoj ženi, visine oko 170 cm i težine oko 60 kg, koja nije mnogo fizički aktivna, potrebno oko 2.000 kalorija dnevno. Mršavljenje zahteva da smanjite unos kalorija na 1.600-1.700 na dan, ali pazite da nikako ne padnete ispod 1.500, jer će organizam početi da crpi rezerve iz mišićne mase.
PAZITE ŠTA JEDETE
Koju god hranu da konzumirate, ako ste se odlučili za mršavljenje, bilo bi dobro da znate kolika je njena energetska vrednost, kako biste mogli da računate dnevni unos kalorija. Ako ste zavisni od slatkiša, pretpostavljamo da ih se ne možete odreći tek tako. Ipak, imajte na umu ovaj primer. Jedna čaša jogurta od 125 g sadrži 65 kalorija, a isto toliko kalorija sadrži samo jedan red čokolade. Sad uporedite osećaj sitosti kad popijete čašu jogurta i kad pojedete četiri kockice čokolade. Ne samo da vas slatkiši ne mogu zasititi, nego kratko nakon konzumiranja izazivaju još veću glad.
Pravi primer hranljivog obroka niske kalorijske vrednosti jeste mešana salata. Krastavac, na primer, sadrži svega 12 kalorija u 100 grama, paradajz 22, grašak 32, a šargarepa 42 kalorije.
Takođe, za mršavljenje se preporučuje i hrana bogata nemasnim proteinima, a to znači: tunjevina, riba, belo meso, nemasni sir, ćureća salama…
PRILAGODITE PRIPREMU HRANE
Kuvana jela sadrže manje kalorija u odnosu na pržena. Dakle, pomfrit zamenite pireom ili kuvanim krompirom. Veoma je ukusan i krompir presečen na pola i zapečen u rerni na plotni.
Ulje izbegavajte, samo jedna kašika sadrži 90 kalorija. Salatu začinite sirćetom pomešanim sa vodom i vrlo malo maslinovog ulja.
Meso pecite u rerni, u kesi za pečenje ili u specijalnom tiganju u kom se hrana priprema bez ulja.
PRESKOČITE ILI ZAMENITE DESERT
Mršavljenje nikako ne ide uz konzumiranje poslastica. Nažalost, ne postoji nijedna dijeta na svetu koja dozvoljava slatkiše. Ipak, oni nas čine srećnim i predstavljaju nam veliko zadovoljstvo. Zato, ako možete, smanjite dnevnu količinu koju uzimate. Jedna čokoladica od 20-30 grama sasvim je dovoljna.
Naravno, u odvikavanju od slatkiša voće nam je najbolji prijatelj, naročito ono slatko i ukusno, poput jagoda, malina, kupina, mandarina…
SAVET PLUS
Nemojte biti gladni, jer će to negativno uticati na vaše raspoloženje i samim tim stalno ćete imati potrebu da nešto grickate.
Budite strpljivi! Mršavljenje je brzinsko samo kad je dijeta surova. Promena načina ishrane donosi postepeno smanjenje težine, ali rezultati takve dijete trajni su i efikasni.
