Poznato je da brojni vitamini i minerali utiču na kvalitet kože. A kao što kreme i razni drugi preparati, zahvaljujući tome što sadrže ove hranljive materije, neguju kožu spolja, tako je možemo negovati i iznutra – konzumiranjem namirnica koje sadrže vitamine i minerale korisne za kožu. Odgovarajuća ishrana veoma je važan faktor u prevenciji starenja.
VITAMIN C
On je antioksidans, neutrališe štetan uticaj sunčevih zraka i podstiče produkciju kolagena. Da bi vaša ishrana bila bogata vitaminom C, jedite što više voća i povrća – narandže, mandarine, kivi, papriku, brokoli, kupus…
VITAMIN E
Kao i vitamin C, ublažava štetan uticaj sunca i smanjuje rizik od nastanka bazocelularnog tumora kože. Ima i antiejdž efekat, jer „odlaže“ stvaranje bora. Vitamin E nalazi se u spanaću, maslinama, semenkama i jezgrastom voću.
VITAMIN A
Ishrana bogata ovom hranljivom materijom takođe blagotvorno deluje na vašu kožu, jer vitamin A podstiče obnavljanje tkiva kože. Glavni izvori ovog vitamina su džigerica, žumance i mlečni proizvodi. Takođe, jedite što više narandžastog i žutog voća – jabuka, krušaka, bresaka, kajsija, a ishranu obogatite i povrćem poput mrkve i spanaća.
VITAMINI B KOMPLEKSA
Iz ove grupe za našu kožu najvažniji je biotin, koji učestvuje u izgradnji ćelija kože, noktiju i kose. Nedostatak ovog vitamina može da izazove zapaljenje na koži koje se manifestuje svrabom i perutanjem. Ovaj vitamin sadrže, pre svega, banane, jaja i ovsena kaša.
SELEN
Ishrana bogata namirnicama koje sadrže selen dobra je prevencija raka kože, a štiti vas i od opekotina od sunca. Izvori selena su žitarice u integralnom obliku, brazilski orah, plodovi mora, jaja i beli luk.
CINK
Ovaj mineral utiče na regulisanje mašćenja kože, pa samim tim redukuje pojavu akni. Ishrana bogata cinkom zasniva se na crvenom i živinskom mesu.
ESENCIJALNE MASNE KISELINE
One doprinose proizvodnji masnoća koje čine prirodnu barijeru kože. Ukoliko koži nedostaju esencijalne masne kiseline, ona počinje da stvara drugu vrstu masnoća koje štete koži, začepljuju pore i izazivaju upale. Omega-6 kiseline nalaze se u uljima, žitaricama i živinskom mesu, pa ih, uglavnom, unosimo u dovoljnoj količini. Međutim, omega-3 kiseline često nedostaju koži, jer ih nema toliko u namirnicama koje često konzumiramo. Vaša ishrana treba da bude obogaćena i ribama iz hladnih voda, zato u svoj jelovnik uvrstite skušu, sardine i lososa.
